Serendipity‧不經意的美好(熹餐廳) | 全台葬儀社評價

2020年5月8日—【餐廳資訊】Serendipity‧不經意的美好(熹餐廳)地址:台南市中西區民生路一段159號電話:06-2226892營業時間::09:30~14:30;17:30~21:00(週四 ...

※如您喜歡蓋瑞分享的文章，請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告，謝謝。 今天要介紹的 Serendipity‧不經意的美好 (熹餐廳) 是近期安排的義大利麵之旅的第三間, 剛新開沒多久且是台南有名漢堡專賣店 朱熹漢堡開設的另一間分店, 目前以專賣早午餐以及義大利麵為主, 且店內仍然有販售本店的三款漢堡。 最近吃過的前面兩間義大利麵餐廳的文章如下: Ni fu Ni fa 妳妳旅食商行 (文章連結請按此)[2]

好倫廚房 (文章連結請按此)[3] 先來個總結吧。Serendipity‧不經意的美好 (熹餐廳), 以目前單點義大利麵還有附贈一小杯飲品以及一杯很認真製作的濃湯, 加上今晚點的4款義大利麵也都有不錯的水準表現, CP值還不錯。 特調白醬炸花枝、蟹腳、鮮蝦義大利麵 NT$277 這道是蓋瑞點的, 先來說說這道的特調白醬吧。蓋瑞在吃第一口時就覺得這道的白醬與一般的白醬不太一樣, 多了一個酸味, 而且它的酸在吃到最後面的時候會越加地突出, 雖然可以看到裡面有加了切碎的蕃茄丁, 但不太確定是否它們是酸味的來源, 所以在結帳的時候就求證於女店員, 得到的答案是因為店家為了不讓白醬吃到最後太膩口, 所以加了酸茄碎丁, 仿效紅白醬的效果。如果是無法接受蕃茄入菜的人, 可能在不知情之下吃到這道會被認為是死罪的菜餚, 這就像打拋豬裡面加了蕃茄和九層塔就是死罪一樣, 建議可以先交代店家不要加入蕃茄丁。 慢炸出來的花枝、蟹腳以及剝了中段殼的鮮蝦還滿特別的, 因為很少看到炸物與白醬義大利麵做結合, 先不管兩者是否合...