[ 幼兒點心] 遇水則化 無鹽米餅 超簡單食譜 免烤 | 全台葬儀社評價
![[ 幼兒點心] 遇水則化 無鹽米餅 超簡單食譜 免烤](https://i.imgur.com/Ml27YP0.jpg)
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改良之前零電視之家分享的平底鍋無鹽米餅，這次的米餅作法超簡單(只需要一種材料)，而且含在口中會慢慢化開唷！這款無鹽米餅更加蓬鬆，含在口中會慢慢化開，類似於沒有調味的旺X仙貝。
米餅做好之後，跪婦麻麻把它泡在溫水裡，讓大家看看自製米餅遇水融解的過程。
泡水一分鐘左右拿起來，手指上面和水裡面都是融掉的米屑。
再泡水更久一點，整塊米餅就會慢慢散開，感覺只要用筷子攪一攪就能夠變成一碗米湯XD
看，米餅中間就是非常膨脹酥鬆的感覺。
一邊吃著米餅，還會掉很多屑屑，表示它真的有夠酥脆。
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［遇水則化！作法超簡單 幼兒米餅］
材料：
蒸好的米飯 cooked rice 份量隨意
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