高餐大通識教育中心928 | 全台葬儀社評價
2018年10月1日—高雄報導】國立高雄餐旅大學通識教育中心為延續優良的餐旅通識教育...管理職業技術學院董江春教師、澳門城市大學商學院王仁宏助理教授; ...
高餐大通識教育中心9/28-9/29第二屆兩岸餐旅通識教育研討、第15屆中華茶文化研討會
2018-10-01 記者 吳富正 點閱率:219
【生活情報*高雄e報-記者吳富正、湯佳寧/2018.09.29.高雄報導】
國立高雄餐旅大學通識教育中心為延續優良的餐旅通識教育精神與熱情,9/28、9/29舉辦餐旅通識教育研討會,第一場為「2018第二屆兩岸餐旅通識教育研討會」,第二場「第15屆中華茶文化研討會」。兩岸餐旅通識教育研討會由於去年首次舉辦,吸引多位重量級兩岸餐旅教育學者慕名而來,共同為餐旅通識學術發展貢獻心力,成果豐碩,今年延續去年成功之經驗,積極舉辦第二屆兩岸餐旅通識教育研討會,讓兩岸三地的餐旅通識教育學者先進們,能擁有豐富交流學識、教育理念與經驗之場域,深化餐旅通識教育之價值。「第15屆中華茶文化研討會」為高餐大通識教育中心年度重大學術活動,主要藉由學術活動來聚焦討論中華茶文化最前沿研究成果與該領域最新發展,可謂研究中華茶文化產、官、學界一大盛事.
9/28「2018第二屆兩岸餐旅通識教育研討會」主要聚焦在餐旅通識教育的未來發展與現況,以及大學通識教之社會責任。此次研討會專題演講邀請到內華達大學拉斯維加斯分校白秀成博士來主講餐旅產業發展趨勢,及美國亞裔非營利機構策略聯盟主席朱林驥博士來主講通識博雅教育與社會實踐;與會兩岸學者邀請到北京聯合大學嚴旭陽常務副院長、山東旅遊職業學院魏凱教授兼院長、浙江旅遊職業學院康保苓教授、青島酒店管理職業技術學院尹萍主任、青島酒店管理職業技術學院董江春教師、澳門城市大學商學院王仁宏助理教授;台灣與會貴賓則邀請到東方設計大學李福登董事長、台灣教育...
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