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喝酒對血壓有益嗎?適量喝酒(女生不超過一杯,男生不超過兩杯),確實可以降低血壓[1]二至四毫米汞柱,即便如此,這樣的效益也不足以鼓勵飲酒,畢竟飲酒過量會讓血壓升高,一天喝超過三杯酒,將瞬間使您的血壓上升,而長期飲酒過量,將導致高血壓。此外,酒精的卡路里很高,會使人發胖,進一步提高罹患高血壓的風險[2]。
決定喝這杯酒前,您應評估所有的風險因子,例如,很多人有家庭酗酒、心臟[3]或肝臟疾病等病史,這些人就完全不該飲酒,因為它將提高嚴重併發症發生的風險。酒癮大的人,更應控制每天酒精的攝取量,以控制血壓。
那紅酒可以喝嗎?有些研究顯示,紅酒中所含的多羥基苯酚(Polyphenols),可增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL),對健康有益,可降低血栓發生率及血管的壓力, 一杯紅酒不會使您的血壓升高,但紅酒中的酒精就不那麼友善了,一些專家學者認為,酒精其實會降低紅酒抗氧化的效果。(推薦閱讀:吃蛋擔心膽固醇過高?帶你破除膽固醇迷思[4])
實用的飲酒量建議若酒癮大的人想戒酒[5],請逐步地減少攝取量,因為如果突然停止飲酒,反而會增加高血壓的風險。若您已罹患高血壓,請暫停飲酒,或控制酒精飲料的攝取量,建議若年齡在 65 歲以下,每天勿飲酒超過 2 杯,若是大於 65 歲的男性,一天只能喝一杯;女士的最適飲酒量,也是一天一杯。這裡的一杯酒,含量大約是 355 毫升的啤酒,或是 150 毫升的葡萄酒。
References 降低血壓 (helloyishi.com.tw) 風險 (helloyishi.com.tw) 心臟 (helloyishi.com.tw) 吃蛋擔心膽固醇過高?帶你破除膽固醇迷思 (helloyishi.com.tw) 戒酒 (helloyishi.com.tw)
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