園藝休閒治療(3)園藝活動實際教案介紹與小範例 | 全台葬儀社評價
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撰文｜國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所副教授林儷蓉
園藝活動的類型與變化很多，亦可以與其他領域相配合，大致上可歸類為三大方向：
種植技術類：與植物種植之相關技術皆可做為園藝活動之主要內容，又可分為繁殖技術(如種子播種、莖葉扦插、根部繁殖…等)，以及植栽維護管理技術(如枝葉修剪、換土、換盆、分株移植、堆肥與施肥、病蟲害防治…等)二類。 植物應用類：泛指應用植物本身及種植技術，與其他各領域相結合的活動，包括作物收成後的食用與應用，如花草茶、蔬果烹飪、插花藝術、押花創作、植物精油製作、植物手工皂、植物染…等活動；除了植物本身的利用外，由植物本身或種植技術衍生而成的活動亦不失為良好活動內容，如盆器製作或裝飾、植物營養素與人體健康、植物樂器製作與彈奏等。 庭園觀賞類：藉由植物與環境的結合，提供人們各種視覺、嗅覺、觸覺、味覺及聽覺的刺激與身歷其境活動，此類型活動強調人對自然環境的生理反射與感官反應，適當的環境刺激可幫助身心機能的放鬆與回復，也就是所謂的療癒景觀或庭園 (healing landscape)。以下是一個活動教案與兩個小範例。
●教案一
活動名稱：猜猜我是誰 (植物面具)
活動目的：強化自我表達與正向認同、促進人際關係與社交技能 適用對象及人數：社區關懷據點，一般健康、具輕度認知障礙者或失能長輩皆可參與， 人數約10人 活動時間：80分鐘 帶領人員：主要帶領人員一位，協助者3~4位前置用物及準備：
1. 事前準備物品：
(1) 活動前一天先由工作人員進行植物採集，需要10片直徑10~15公分的葉子(如麵包樹、大葉山欖、琴葉榕、血桐葉等)，可選取不同質感(如革質、軟毛)或不同葉色(如泛黃、楓紅或深淺綠)等較具變化；另外再收集各式小片葉子與花瓣等做為臉部裝飾使用，儘量選擇不同顏色或造形的素材，增加變...
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