酢漿草科 | 全台葬儀社評價
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酢(ㄘㄨˋ) 漿(ㄐㄧㄤ)草科[註 1](學名:Oxalidaceae),多汁草本、灌木或小喬木。單葉、三出複葉或羽狀複葉,具托葉;小葉呈倒心形、長橢圓或扁三角形。兩性花,單生或成繖形狀聚繖花序;萼片5;花瓣5,白、黃、淡黃或粉紫紅色;雄蕊10-15;子房5室。蒴果。
本科屬於薔薇類植物酢漿草目,包括五個屬,即楊桃屬(Averrhoa)5個物種、感應草屬(Biophytum)約83個物種、達潘妮屬(Dapania)3個物種、肉鞘花屬(Sarcotheca)1個物種,而最大的模式屬——酢漿草屬(Oxalis)擁有超過280個物種。
楊桃屬包括了常見的楊桃(Averrhoa carambola)及三斂(Averrhoa bilimbi)等喬木型果樹。
感應草屬又名羞禮花屬,有點類似含羞草屬,特徵是羽狀複葉,簇生莖頂。
酢漿草屬,廣東人俗稱「酸微草」或「酸味草」,單葉,3深裂,基生或生於莖節上。台灣產酢漿草屬植物有3種及一亞種的變種:
Oxalis corniculata 酢漿草—植物體明顯具蔓性莖;葉明顯莖生;花黃色。這就是台灣中南部最常見的黃花酢漿草,三出複葉呈倒心形,偶可見四出葉,被視為幸運草。果莢成熟後,會彈出棕色種子。 Oxalis corymbosa 紫花酢漿草—地下部分具多數鱗莖;花粉紅至淡紫紅。葉片比黃花酢漿草大,葉柄有細毛,花也比較大,但在台灣一般不會結果莢,而是靠地下鱗莖出芽繁殖。 Oxalis acetocella—地下部分為短莖或無莖,不具球莖;花白或略帶淡紫色條紋。 Oxalis acetocella taimoni大霸尖山酢漿草—小葉倒心形或倒卵形。 Oxalis acetocella griffithii...
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