癌症其實是種發炎疾病！長庚名醫江坤俊：吃這個預防16種癌症 ... | 全台葬儀社評價

2018年3月8日—肥胖不是福，因為肥胖的人本身是發炎體質，比一般人更容易罹患癌症。美國安德森治癌中心腫瘤生物學博士顏榮郎醫師在其著作《抗癌就像減肥》 ...

癌症其實是一種發炎疾病

愈來愈多證據顯示，維他命D在預防疾病和保持健康方面發揮關鍵的作用。我們的身體有約3萬個基因，維他命D可以影響超過3千個基因表現，以及身體細胞的各種訊號傳遞。

你們有沒有吃過烤番薯，烤番薯是不是要慢慢悶熟，直到熟透變軟？烤番薯確實很好吃，但是，如果身體慢性發炎，那就不好玩了。你想嘛，這就像我們的身體時不時都有一把小火在燒，直到把你的器官燃燒殆盡。

原本身體發炎是為了保護我們，藉著發炎讓細胞凋亡，修復我們的器官。可是，一旦器官恢復的速度趕不上發炎的破壞速度，這時候就會有一種類似「纖維母細胞」的來取代，而這些纖維母細胞無法發揮正常細胞的作用。

我們都知道，人體的最小單位是細胞，當細胞受到破壞，會啟動修復機制，反覆的破壞及修復，一旦有一次沒有處理好，就會開始形成癌細胞。所以，癌症就是慢性發炎之後引起的重大疾病（這是原因之一）。

事實上，我們身體裡的癌細胞與脂肪細胞長得很像。肥胖不是福，因為肥胖的人本身是發炎體質，比一般人更容易罹患癌症。美國安德森治癌中心腫瘤生物學博士顏榮郎醫師在其著作《抗癌就像減肥》中指出：「抗癌就像減肥⋯⋯肥胖其實是一種生活病，因飲食或生活習慣異常，導致慢性發炎而造成；癌症亦同，不當的飲食或生活習慣，會導致體內發炎與免疫力減弱，而且刺激癌細胞生長，讓其有機會發展成具有侵略力的腫瘤，或加重惡化。」

眾多的研究都指出，發炎反應是我們身體原本的免疫細胞所造成，這些免疫細胞會釋放發炎激素，而發炎激素會促進腫瘤的生長，還會造成癌症轉移。而抑制發炎正是維他命D重要的作用之一，目前已有許多專家學者認為，調整血中維他命D濃度，可降低癌症風險多達60％，有助於預防至少16種不同類型的癌症，包括胰腺癌、肺癌、卵巢癌、前列腺癌、皮膚癌等等（關於這點，很多不同的研究有不同的結論，但大方向是如此）。

癌症不是末日

記得有一位50...