Green Monday創辦人楊大偉: 以充滿同理心的領導力,創造永 ... | 全台葬儀社評價
2020年12月16日—從小時候開始的同理心·不斷昇華的世界觀·帶領GreenMonday——由初創社會企業到快速成長的大型企業·努力工作,是成功的秘訣·未來將一片光明(如果我們 ...
在這個基礎上,David和他的團隊制定了一個業務計劃,要把無肉產品(包括植物奶、替代肉等)引入香港,並放到一個零售平台向公眾展示:那個平台就是Green Common。David還把一個非牟利的部門整合到公司旗下,同時開展一個名為Green Monday Ventures的投資基金,專門為生態創新領域的初創企業注入影響力投資。他這個多管齊下的策略是個創造多元收入來源的妙法,同時也為愈來愈需要植物性食品的社會帶來最大的效益。
Green Common的早期發展並沒有立刻預示到它會取得巨大的成功。David和他在Green Monday的團隊常常遭到拒絕。他慨嘆在公司成立的頭幾年,「買家都在我們的面前狠狠摔門。」人們當時根本不熟悉替代肉類與奶製品的概念。
儘管如此,憑著不斷的努力與聰明的營銷手法,推廣運動開始有了成效。香港從一個只有少數人能接受無肉替代品的地方,發展到今天,已經有超過34%的香港人把自己定義為「彈性素食者」或是植物性飲食者,這可是意味著超過250萬人的規模。而且,這些數字還在持續地增長……
除了推廣運動的成功,公司的其他業務也開始起飛。Green Common目前在香港開設了10家分店,未來更計劃在2021年進軍中國大陸和其他的亞洲市場。
但也許最讓人振奮的消息就是最近(2020年5月)推出的兩項OmniFoods新產品——OmniPork新肉絲和OmniPork新餐肉了。新產品大受市場歡迎,更得到麥當勞管理層的青睞,現在這家全球連鎖快餐店已經在香港和澳門的283家麥當勞及121家McCafe裡提供搭配OmniPork新餐肉的餐點﹗這次的合作標誌著向大眾提供植物性替代食品的一大進展。
David Yeung 楊大偉( | 全台葬儀社評價
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