用在來米粉製作嬰兒米餅 | 全台葬儀社評價

小雨阿嬤說，在來米比蓬萊米更好消化。哇哈哈～夠我樂的～於是這次用的材料就從白飯變成米粉了...材料：米粉、蘋果工具：桿麵棍、餅乾模、烤箱、烘焙紙、攪拌棒。

看看這次米餅是不是看起來更可口了呢？

上次分享自製米餅經驗後， （詳副食品：自製嬰兒米餅[1] 、副食品：自製米餅第二回合（細節）[2]） 因為把米飯桿成麻薯較為費力， 於是有位很強的雙胞胎媽媽就提出了這個點子～把米磨成米粉！ 對厚！這跟用麵粉作麵糰是一樣的道理， 用米粉作米糰（麻薯）應該也是自然不過的事。

近日有次逛主婦聯盟時，正好有看到已經磨好的米粉，

看到了嗎？是用白米磨成的米粉喔～

小雨阿嬤說，在來米比蓬萊米更好消化。

哇哈哈～夠我樂的～ 於是這次用的材料就從白飯變成米粉了。

（小雨麻OS：看看我當媽之後連愛逛的地方都改變了XDDDDD）

材料：米粉、蘋果 工具：桿麵棍、餅乾模、烤箱、烘焙紙、攪拌棒。

作法：

0.烤箱旋風180度預熱。

1.先將蘋果去皮，切果肉下來蒸過，蒸熟後用攪拌棒做成蘋果泥。

我用一顆主婦聯盟的有機蘋果製成泥，量了一下大約40ml左右， 後來揉米糰時覺得有點乾，所以蘋果泥的量可以再多準備些...