從彰化小店面到插旗信義商圈、海外展店「大苑子」董事長 ... | 全台葬儀社評價
2020年8月18日—拿著一台平板寫寫畫畫,鮮果手搖飲「大苑子」創辦人邱瑞堂,坐在今年7月剛開幕的大苑子「冰果室」一隅,準備娓娓道來,大學還沒畢業就走上創業之路的 ...
拿著一台平板寫寫畫畫,鮮果手搖飲「大苑子」創辦人邱瑞堂,坐在今年7月剛開幕的大苑子「冰果室」一隅,準備娓娓道來,大學還沒畢業就走上創業之路的他,如何讓大苑子從彰化一家小店面,逐步擴展至海外,如今更大膽插旗信義商圈。
出身彰化社頭的邱瑞堂,家中賣金紙做生意,讓他從小耳濡目染,「會覺得一定要創業,才能讓自己的未來不一樣。」大一剛入學就有了創業的念頭,曾想過要賣滷味及鹹酥雞,但都沒成功。
大三擺攤賣蜜餞 意外另啟創業路
直到大三那年,趁著大妹邱曉焄畢業,加上彰化員林當時盛產蜜餞,邱瑞堂索性與大妹共同創業賣起蜜餞,為了減少競爭,特地到竹北家樂福擺攤販售。起初,生意不錯,但蜜餞屬於衝動性購買商品,很難持續熱賣,讓邱瑞堂十分煩惱。
「當時就自己一個個去拜訪飲料店老闆,請對方讓我們寄賣。」邱瑞堂說,他發覺飲料店生意特別好、常有人排隊,加上梅子綠茶這類飲料賣得不錯,他認為,可與店家合作販售梅子、蜜餞,便將蜜餞分裝成小包裝,放在飲料店櫃台寄賣。
儘管後來寄賣成效不如預期,但這也替邱瑞堂開啟另一條創業道路,與飲料業有了第一次接觸。
看好賣飲料的成效,邱瑞堂先是與朋友合作,在高雄路竹開設第一家手搖飲店,3個月後,返回彰化員林,與兩位妹妹集資17萬,以販售珍珠奶茶等茶飲為主,開設第一家「大苑子」-員林靜修店。
▲邱瑞堂與兩位妹妹集資17萬元,在彰化員林開了「大苑子」創始店,專門以茶飲為主販售。(圖片來源:大苑子提供)
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